أشهى المأكولات المغربيةطعم المغرب الأصيل،
طعم المغرب الأصيل،
يصل إليك أينما كنت
استمتع بالنكهات الغنية للبسطيلة التقليدية والشاي بالنعناع الأصيل في أجواء مريحة. نجمع بين عراقة التقاليد وخدمة التوصيل العصرية.
استمتع بالنكهات الغنية للبسطيلة التقليدية والشاي بالنعناع الأصيل في أجواء مريحة. نجمع بين عراقة التقاليد وخدمة التوصيل العصرية.
بدأت حكاية "دار بلدي" في بيت صغير بمدينة فاس العريقة، حيث كانت الجدات يجتمعن حول الطواجن الفخارية وسلال الخبز الطازج. لم يكن الأمر مجرد طبخ، بل كان طقساً يومياً للاحتفاء بالحياة والكرم.
اليوم، نحمل هذه الأمانة لنقدم لكم ذات النكهات التي تربينا عليها، بنفس الحب ونفس المكونات الأصيلة التي تجعل من كل وجبة رحلة إلى أعماق المغرب.
نؤمن أن كل ضيف هو فرد من العائلة، والضيافة المغربية هي جوهر تعاملنا الصادق.
لا نساوم على جودة المكونات، من زيت الزيتون البكر إلى التوابل المجلوبة من مزارعها.
نلتزم بالتقنيات التقليدية في الطهي، نحترم الوقت والجهد المبذول في كل طبق.
حراس السر الذين يمزجون مهارة اليد بفيض المشاعر
كبيرة الطهاة
خبير المشويات
أخصائية الحلويات
مبدع المقبلات
نستخدم طواجن مصنوعة يدوياً من طين الأطلس، لضمان توزيع الحرارة ببطء ونضج النكهات بعمق.
خبزنا يُحضّر يومياً ويُخبز في أفران طينية تقليدية تمنحه تلك الرائحة المدخنة المميزة والهشاشة الفريدة.
